Čínské jídelní hůlky

27. července 2011 v 22:09 |  China
http://www.leifheit-shop.cz/fotocache/mid/23062_Asia%20Set%20natur_1_1.jpg

Čínské jídelní hůlky jsou jedním z typických znaků čínské kultury. Jejich používání je rozšířeno zejména v zemích, které byly v minulosti čínskou kulturou nějak ovlivněny, jedná se tedy například o Koreu, Japonsko či Vietnam. Jídelní hůlky se vyrábějí nejčastěji ze dřeva, bambusu, kovu nebo kostí a dnes už také z plastu. Ve starých dobách se prý v Číně používaly u dvora i hůlky stříbrné, které měly sloužit k tomu, aby odhalily, zda není pokrm panovníka otráven. Pokud byl totiž v jídle přítomen nějaký jed, stříbrné hůlky zčernaly.

Čínské a japonské hůlky se od sebe liší svou délkou a také tvarem. Čínské jídelní hůlky jsou totiž delší a většinou mají zakulacenou spodní část, která je určena pro uchopení jídla, japonské hůlky jsou pak naopak kratší a spodní část mají zploštěnou. Pokud tento způsob stolování zrovna neobdivujete, možná Vás překvapí fakt, že vědci zjistili, že jídlo, které je konzumováno hůlkami, je o hodně zdravější než jídlo, které konzumujeme příborem. Malá velikost jídla, kterou totiž hůlkami uchytíme, nám zabrání v hltání a přispívá navíc k lepšímu rozkousání a tedy i lepšímu trávení.

http://www.chovatelka.cz/images/recepty/obrazek/3722.jpg

Zdroj:.topcina.cz
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 She Who Must Not Be Named She Who Must Not Be Named | Web | 27. července 2011 v 22:12 | Reagovat

pekné :)

2 Juicy Fruit Juicy Fruit | Web | 27. července 2011 v 22:13 | Reagovat

doma mam cinske palicky, dost casto s nimi jem, ale niektore jedla sa jedia tazko :D

3 Romčaa Romčaa | Web | 27. července 2011 v 22:18 | Reagovat

doma mám jedny a jedla jsem s tím jen párkrát ale je zábava s tím jíst :D

4 Máťa Máťa | Web | 27. července 2011 v 22:30 | Reagovat

já mám domajedny ozdobné, které jsou clekově zakulacené, tkaže se s nimi naijíst nedá, neboď na to nejsou určené.
Pak mám ale přímo ty na jídlo, pár už jsme jich rozdala, měla jsme celou jídelní sadu, všechny páry stejné. Obyčejné bambusové s lehkým decentním zdobením v podobě pár proužků... :-P

5 Máťa Máťa | Web | 27. července 2011 v 22:30 | Reagovat

Jo, vlastně tkaové podobné jako jsou ty na tom hořejším obrázku :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama